Αναβίωση του αμπελώνα των Αβδήρων

Η ιστορία του κτήματος ξεκινά το 1999, όταν ο Νίκος Βουρβουκέλης ,έχοντας πάντα στο πλευρό του την σύζυγό του Φλώρα Βουρβουκέλη, αποφασίζει να αναβιώσει την αρχαιά αίγλη του terroir των Αβδήρων. Έχοντας από πάντα αγάπη για το αμπέλι και το κρασί αποφασίζει να ασχοληθεί με την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοπαραγωγή, πέραν της επαγγελματικής του ασχολίας με την Ιατρική.

Φυτεύει στους εύφορους λόφους της περιοχής τα πρώτα 20 στρέμματα, φροντίζοντας πάντα οι αμπελώνες να καλλιεργούνται με σεβασμό στο οικοσύστημα της περιοχής. Επιλέγει να αναδείξει τις μοναδικές γηγενείς ποικιλίες συνδυάζοντας αρμονικά και διεθνείς ποικιλίες, για να δημιουργήσει οίνους υψηλής ποιότητας. Υπογράφει με το επώνυμο του το «Κτήμα Βουρβουκέλη» καθορίζοντας την πορεία και τον προσανατολισμό του με τις προσωπικές του αξίες.

Ο Νίκος Βουρβουκέλης, ιδρυτής του κτήματος, χάραξε τον δρόμο για την σημερινή πορεία του οινοποιείου μας.

Κτήμα Βουρβουκέλη

Άβδηρα, 20ο χλμ. Ξάνθης-Αβδήρων

Το επισκέψιμο οινοποιείο μας

Ιστορικό

Η αγάπη του Νίκου Βουρβουκέλη για την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση πέρασαν και στην επόμενη γενιά, με τα δύο μεγαλύτερα παιδία της οικογένειας, Γιώργο και Οδυσσέα να ακολουθούν το οινοποιητικό μονοπάτι. Ο μικρότερος αδελφός Αλέξιος, ακολουθήσε τα βήματα και το δρόμο του πατέρα του, στην Ιατρική.

Δυστυχώς, ο ιδρυτής του Κτήματος Νίκος Βουρβουκέλης έφυγε από κοντά μας, τον Φεβρουάριο του 2014. Η οικογένεια Βουρβουκέλη συνεχίζει το όραμά του με την ίδια αφοσίωση και αγάπη. Η γυναίκα του Φλώρα, συνοδοιπόρος του από την ίδρυση του κτήματος, έχει αναλάβει ως πρόεδρος της εταιρείας και είναι υπεύθυνη για την οικονομική διαχείρισή της. Ο Γιώργος Βουρβουκέλης έχοντας ακολουθήσει σπουδές πάνω στην αμπελουργία και στην οινοποίηση, σήμερα έχει αναλάβει το κομμάτι της καλλιέργειας, της παραγωγής και της οινοποίησης στο κτήμα. Αντιστοίχως ο Οδυσσέας Βουρβουκέλης έχοντας ακολουθήσει σπουδές σχετικά με την γεωπονία και το marketing κρασιού, ασχολείται τόσο με την καλλιέργεια, όσο και με την προώθηση και τις πωλήσεις των οίνων. Το μεράκι και η αφοσίωση του Νίκου Βουρβουκέλη θα αποτελούν πάντα πηγή έμπνευσης για το κτήμα μας και ακολουθούμε πιστά τον δρόμο που χάραξε ο ιδρυτής του.

Οι οίνοι μας

ΑΒΔΗΡΟΣ ΛΕΥΚΟΣ

ΑΒΔΗΡΟΣ ΡΟΖΕ

ΑΒΔΗΡΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ

ΜΑΥΡΟΥΔΙ ΕΡΥΘΡΟΣ

ΛΗΜΝΙΟ ΕΡΥΘΡΟΣ

ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΛΕΥΚΟΣ

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΛΕΥΚΟΣ

ΠΑΜΙΔΙ

ΛΑΓΑΡΑ ΛΕΥΚΟΣ

ΛΑΓΑΡΑ ΕΡΥΘΡΟΣ

NICO’S SELECTIONS

CHARDONNAY

SAUVIGNON BLANC

Γνωρίστε μας

Το Κτήμα Βουρβουκέλη ιδρύθηκε από τα άτομα της οικογένειας, με αγάπη για την ιστορική περιοχή των Αβδήρων και το κρασί. Με όραμα την αναβίωση αρχαίων γηγενών ποικιλιών, ο Νίκος και η Φλώρα Βουρβουκέλη υπήρξαν οι πρώτοι αλλά και μοναδικοί στην περιοχή που άρχισαν την καλλιέργεια το 1999, φυτεύοντας στους εύφορους λόφους τον πρώτο αμπελώνα μετά από χρόνια. Το ιδιαίτερο μικρόκλιμα των Αβδήρων είναι ιδεατό για την αμπελοκαλλιέργεια, καθιστώντας το ξηρό και δροσερό περιβάλλον του καλοκαιριού κατάλληλο για να ευδοκιμήσει η καλλιέργεια του αμπελιού.

Το κτήμα Βουρβουκέλη σε λίγα μόνο χρόνια κατάφερε να εδραιωθεί στον οινικό κόσμο και εξάγει πλέον σε 10 χώρες του εξωτερικού φέρνοντας στο προσκήνιο ποικιλίες που έτειναν προς εξαφάνιση όπως το Παμίδι, το Λημνιό, τον Δαμιάτη και το Μαυρούδι. Το όραμα του Νίκου Βουρβουκέλη για την επανένταξη της αμπελλόεσσας γης των Αβδήρων στον οινικό χάρτη της Ελλάδας έγινε πραγματικότητα.

Vintage Shop

Το οινοποιείο Βουρβουκέλη προσφέρει κρασιά από παλαιότερες τρυγητικές περιόδους, απευθείας από το οινοποιείο, για λόγους ασφάλειας κατά τη μεταφορά τους.

Η φιλοσοφία του κτήματος είναι να παράγει οίνους που εξελίσσονται με τον χρόνο. Από επιλεγμένες εσοδείες δεσμεύεται ένας αριθμός φιαλών, που αφήνονται να εξελίξουν τον χαρακτήρα τους σε ήρεμο και ελεγχόμενο περιβάλλον, στο κελάρι μας, σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο του οινοποιείου.

Διαλέξτε την εσοδεία που επιθυμείτε και αναλόγως την διαθεσιμότητα της συγκεκριμένης εσοδείας, η αποστολή γίνεται σε ποσότητα δύο έως έξι φιαλών το ανώτερο, σε συσκευασία ασφαλείας ή σε συσκευασία δώρου.

Vintage Shop